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犬肉料理

2 名前: 名無しさん 投稿日:2015/05/25 08:58 ID:ugqUC8ms0
お犬様を使った美味しい鍋料理の作り方

材料(お犬様一匹) 2〜4人前

作り方
1,先ず初めに頭部と尻尾は切り取り、ゴミ箱に捨てる。
 そして体毛を全て剥ぎ取り、内臓器も全て毟り取り、腹の中を綺麗に良く水洗いする。

2,その次に、腹の中に餅米を入れて両手足をクロスさせ、
 中の餅米が出てこないように、しっかりとタコ糸で止める。

3,そして寸胴の中に入れ、銀杏・栗・高麗人参・大蒜・棗を入れる。
 そこに、ヒタヒタになる位の水を入れ、約30分ぐらい引っくり返しながら煮込む。

4,出来上がったら別の土鍋に移しかえ、ぐつぐつ煮え立ってる状態で食卓に上げる。
 最後に用意した容器に葱を入れ、塩・胡椒に付けながら食べる。


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