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【うなぎ一匹、どじょう一匹】どじょう料理について語ろう

1 名前: 名無しさん 投稿日:2017/04/05 21:08 ID:fUmbGaZQ0
まず、どじょうを酒で酔わしてやわらかく
次に、味噌でどじょうを煮込んで臭みをとる
そして、だしと醤油とゴボウで煮込む
最後に長ネギ、七見でどじょう鍋


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