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【自演】島田・金谷地区のラーメン屋情報5演目【組織】

1 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2014/09/23 17:21 ID:1eZbDSFs0
前スレ↓
【自演】島田・金谷地区のラーメン屋情報4演目【組織】
http://shizu.0000.jp/read.php/eat/1330786962/

287 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2016/12/05 07:28 ID:qqAnn2cQ0
提供している店でさえ警告出している煮干のえぐみで味蕾やられている連中にはル・デッサンは物足りないんだろな

288 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2016/12/06 05:02 ID:Yp0HTzcY0
>>287
あいつら馬鹿舌だからルデッサンが課長使ってるのか
使ってないのか判らないんだよ
笑い者だよな

289 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2016/12/06 12:14 ID:TPabVxc60
>>288
⇓このコメントワロタ!「無化調ですか?」の質問に対して分からないから誤魔化してる

http://blogs.yahoo.co.jp/papakoa/43028497.html

290 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2016/12/06 21:24 ID:JlQX5wHo0
なんてったって
自分大好き構ってちゃんだからな

味覚も性格も馬鹿だから(笑)

291 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2016/12/07 10:37 ID:QWfterVg0
自分犬好きだってさ

292 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2016/12/07 20:42 ID:qqAnn2cQ0
ルデッサンは確かに淡白なんだけれどだからこそ味変がわかりやすい
別添えねぎを入れる前入れた後が顕著
かけ中心のメニューにしたり大盛300円にしたりとかは店主の遊び心かもね
まあ良くも悪くも大人の店だ

293 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/02/23 07:13 ID:2.b1xWc.0
すげー久しぶりに燕で食べた。
案の定、課長の量が増えてたwww

294 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/02/23 08:44 ID:lfZ96MnI0
牧之原SAで喰ってみた。スープは旨いがぬるい。麺も茹で湯の温度が低いのか変に波打って芯がある。ガッカリ。

295 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/02/23 10:13 ID:U09Npov.0
SAなんぞでうめえもん食おうって根性がぶしょってえ。

296 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/02/25 20:28 ID:KQyQhGBQ0
「いっこう」なんて皆の眼中にはないと思うけど最近新しい客が徐々に増えてきた事に調子こいて大将が調子こきまくってやがる!
お客様あっての商売なのであって、お前の気分でお客を区別すんな!バカヤロ

297 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/02/25 21:11 ID:3DQF/d820
眼中に無いんだから調子こいて陰口叩くんじゃねえよ
糞っくせえ

298 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/02/26 07:37 ID:up4KrCoI0
>>296
3年前に行った時は人見知りな感じはしたけど悪い印象は無かったけどなー
俺が行った時は俺含め客2人だったからかな?
ラーメンは家系期待して行くと期待外れな感じだけどアレはアレで美味しいラーメンだった


299 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/03/19 22:18 ID:HB2BhNb20
野田ICの所の燕があったテナントにラーメンややってるけど行った人いますかね、
小川港で屋台ラーメンやってたということだけど。

300 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/09 00:52 ID:0AP5xtsY0
燕麺変わって不味くなってた
元に戻してくれ

301 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/14 07:10 ID:zDkDqBv.0
>>300 の指摘が気になったので久しぶりに行ってみた

以前より麺がわずかに細くなって、
ケミカル微増してた

当然そうなるだろうと以前から予想していた通りのラーメン

俺は麺の劣化は感じなかったな
300が食べた時は、たまたま状態が悪かったのかな?

いずれにしろ、俺は通わない、絶対

302 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/14 10:18 ID:FjYstYz.0
何だよケミカル微増って

ヲタ用語じゃなく普通に説明してくれよ

303 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/14 22:16 ID:nC92IslY0
というか、前からケミカリイだって。
焼津のICのところにあったときだって、強め。

あれだけ強いのに、さらにケミカリイって、通って
わからん奴はすごいな。

304 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/15 06:36 ID:f9Io1ogI0
つーか、燕のもともとのコンセプトが
丁寧に作ったインスタント味路線じゃないの?
そのケミカライズされた旨みに
ケミカリストは魅了されてんだろう?
あるべき姿だし、戻せっつってんのは
ケミカルキャパシティ広げろ!って話だろ

305 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/15 15:03 ID:x7597rXY0
ルデッサン行ってホロホロ食べてきたけどうまいじゃん
すげー上品で繊細な出汁だったよ
あれを叩いてる奴って相当バカ舌だよね
ラーメンばかり食べてるからそんな舌になるんだよ

306 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/15 20:16 ID:vPtNt1.I0
君よりTAKA☆さんの感想を信じます

307 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/16 08:56 ID:Rnqt94NA0
ルデッサンうまいよ
ラーメンばっかり食べてる奴は強めの味に慣れてしまって繊細な味はわからない

308 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/16 10:30 ID:FjYstYz.0
ひきが弱いんだわ

309 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/16 12:33 ID:/wbAagE60
煮干しの出汁も色の濁った濃いのは本来和食では失敗だからな
それを喜んで食べてるような連中がフレンチの味がわかる訳ないw

310 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/16 19:38 ID:O1fr5iN60
おやおやどこのお猿さんかな?

311 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/16 21:18 ID:vPtNt1.I0

何処のお猿さん?


で、君は何処の馬の骨?


312 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/16 23:54 ID:t3.IU4y.0
おやおやどこのお馬鹿さんかな?

313 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/19 14:29 ID:0AP5xtsY0
>>301
加水率上がって多加水麺みたくなった
明らかに変わってるだろ
もしかして味噌ラーメンだけ?

314 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/19 19:37 ID:WUO0V6oE0
そうだよ味噌ラーメンだけだよ

ハンバーーー

315 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/24 08:58 ID:0AP5xtsY0
味噌ラーメンだけってことなんで
他の食べてきた
多加水麺じゃないな
何で味噌ラーメンだけ変えてんだよ

316 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/27 13:02 ID:wNAZ2M9I0
牧之原SAの燕、高過ぎる。それもそのはず静鉄が2割ぼったくってるな。他のめしやも同様に。

317 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/04/27 15:03 ID:iASE/VNg0
SAって物販も現地で買うより
50円ぐらい高いからな

318 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/04 01:11 ID:Grkoh8iQ0
ルデッサンのメニューが増えたな

トマト美味かったぞ

319 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/07 21:34 ID:8KLoli4k0
「とうそん」てまだある?

320 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/12 13:59 ID:8sqoHtIc0
ルデッサンの冷やし美味かった

321 名前: 部落解放同盟糾弾会 投稿日:2017/05/13 02:22 ID:OnB0O7nA0
部落差別の時計バーターを糾弾する。
嫌なら断ればいい。契約自由の原則。

どれもそう。部落解放同盟は頭がおかしい。
キチガイを糾弾する。

322 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/13 11:09 ID:9i6aMD1.0
ルデッサンのトマト期待外れだったなぁ
奏心みたいなトマトがゴロゴロしてて旨味たっぷりのを期待してたんだが、
トマトは完全に黒子に徹してたわ
そもそも鴨鶏と薬味の主張が強過ぎてトマトの旨味がかき消されてるという、、、
トマトはホロホロ鳥ベースの方がいいと思うわ

323 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/13 20:20 ID:CoXTu0bg0
トマトがゴロゴロw

324 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/13 22:16 ID:rDnPDEbQ0
トマトは完全に黒子に徹してたわwww


325 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/14 00:02 ID:Uauvq3P60
>>322
そういう頭の悪い書き込みすると
舌が鈍感すぎるって馬鹿にされるよ

つうか馬鹿だろ

326 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/14 02:26 ID:x7597rXY0
俺も322と同じ意見
インパクトに欠けるね
ちっきんや奏心のトマトラーメン食べたことあったらわかるハズ
まぁあの店はラーメン屋さんじゃなくシェフと呼ばれたいんだろうね

327 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/14 02:39 ID:9TPZKkBY0
>>325
あれがうまいと思ったんだ?





うわぁ、、、、

328 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/14 07:55 ID:Uauvq3P60
>>327
燕とか来来亭とか山岡家とか◯元で
ウマウマ言ってろ馬鹿舌が

329 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/14 09:31 ID:9TPZKkBY0
バカ舌ならルデッサンもうまいんじゃね?笑
でもガラガラです笑

330 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/14 12:27 ID:lZOJRwTE0
黒子のトマトですもんねw
プッ

331 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/14 12:48 ID:9TPZKkBY0
そんなに黒子がツボだったんだ?
目立たない存在を黒子と表現するのはごくごく一般的なんだけど、君には斬新だったんだねw

332 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/14 13:54 ID:z3DUfOPg
ルデッサン関係者がキモイ
2度ほど食べに行ったけど、もう行く必要はないと思う味だった
何年店が潰れずに持つだろうかね?
本当に皆が旨いと思う店なら繁盛して続くよ

333 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/14 15:30 ID:9TPZKkBY0
ラーメンって難しいよね
高級な食材ふんだんに使ったからといって美味しくなる訳ではないし
料理のプロが作ったからといって美味しくなる訳でもない
ルデッサン、確かに不味くはなかったし、スープはむしろ美味いと思う
でもラーメンとして見たとき、これじゃない感があるし、惹きを感じないんだよね
スープパスタ屋としてならいいんだろうけどね

334 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/14 17:04 ID:1oRTzYbI
だからといってラーメンを食べる機会の多いラーメンブロガー様が旨いラーメンを作れるかというと、それもまた違うんだよなw

335 名前: 名無しさん@食いしん坊 投稿日:2017/05/14 17:34 ID:DsihF67A0
>>333
味はイマイチでも安さとボリューム押しで繁盛してる台湾料理店もあるよね
某ブロガーがラーメン自体に対して「惹き」なんて言葉を使うね
でも何を武器に「惹き」を使うかは店主次第なんだよね
職人気取りで無化調を武器にするもよし
労働階級の腹を満たしたいとボリュームを惹きにするもよし
成功するか失敗するかはまた別の話だよな






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