地域限定の味・商品

1 名前： カール 投稿日：2004/04/25 15:58

今日スーパーで初めて見慣れない明治のカール買ってきた。
昆布とかつおダシのうす塩味。
結構美味しい。
だけどパッケージ読んだらこれは３０年以上前から関西地域ではもっとも
ポピュラーな味で一番売れているんだそうだ。
このまえは「赤いキツネ」を貰ったらそれがいつもの赤いキツネじゃなくて
スープが違ってすっごく美味しかった。
それも関西人のニーズに合わせた味にしてあるそうだ。
これみたいに静岡とは同じ商品でも味付けが違って美味しいもの教えて。

2 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/25 18:02

ちなみに試験的商品は真っ先に静岡で売られます。
なんでも静岡は、日本全体の平均的な％が得られるからだそうです。
だから、静岡で売れれば全国で売れ、静岡で売れなければ
全国でも売れないとの事です。

3 名前： カール 投稿日：2004/04/25 20:03

グリコの粒々イチゴポッキーは静岡で試験販売して好調で全国発売
したって言うのは聞いたことあります。
お茶ポッキーも静岡限定？
カップめんとかはかなり地方で味が違うみたいですね。
全部あじわってみたーい

4 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/25 20:05

ヤマザキパンでも福岡工場や広島工場、岡山工場では「キムチパン」や「焼肉ロール」が８８円で登場しており、大好評ですよ！

5 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/25 20:13

広島に行くと、明治のカールの広島風お好み焼き味があるよ！！
でも造っているのは、広島の地元の下請けお菓子会社だ！

6 名前： カール 投稿日：2004/04/25 21:42

キムチパンに焼肉ロール・・たしかに静岡ではみたことないですね。
食べたい・・

カールにまだ種類があるんですか？？
奥が深いぞカール。
お好み焼き味カールていうとウマイ棒のお好み焼きソース味みたいな感じかな？
すごいいろいろありますね。
もっと皆さん教えて下さい。

7 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 00:40

福岡県に本社のあるリョーユーパン株式会社は最近まで「明太子ロールパン」を販売していましたよ。
割と、塩辛いのですが、あっさりして、とても美味しかったですよ。
一方、中国・四国・九州・沖縄地方ではブルドッグソースの販売は全くありません。
西日本に行くと、ソースは神戸市に本社を置くイカリソースが有名です。西日本各地に進出していますよ。

8 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 00:46

地域限定の味・商品は、西日本各地が覆い。インパクトも強すぎる。
大阪では、なんの変哲の無い肉まんであっても、「豚まん」である。
味は薄口文化なのか？あまり、静岡で売られている肉まんと違って味が無いと言うか薄い。
この豚まんは、ついている練り洋からしをつけて食べるのであるが、
味が薄い割には、豚まんは、割と遠くまで豚まんの「におい」がするものだ。

9 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 00:55

地域限定の味といえば、広島風お好み焼き。
頼むときは「そばW・肉・玉」という。
いったい、なにのこと・・・・？それは、広島風お好み焼きは
具のトッピングに選択が多い。そばとうどんがあるが、そばは焼きそばだけれど、富士宮の焼きぞばと
麺の質が異なる。九州のラーメンの麺に近いね。キャベツを一杯に載せる。お好み焼きの生地は小麦粉の他は山芋の粉も混ぜて作る。
肉は豚肉で玉は卵。である。そばやうどん、肉、玉はオプションであるので、当然、別料金だ。
広島風お好み焼きも、オプションの具が入っていないと、単なるキャベツと天かすだけの「素焼き」という表現になる。
そばW・肉・玉の相場は高いところでは８００円前後。安いところは５００円前後だ。

10 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 01:10

地域限定の味・西日本は各地にインパクトの非常に強い商品が多い！ところで「鍋焼きラーメン」を知っているのかな？
高知県ではとても有名だ。高知県でも須崎市で始まった「鍋焼きラーメン」の歴史は
すでに４０年以上の歴史を持つが、とても身体が温まる一品だ。もともと、ラーメンの出前で冷めないように工夫したことから始まった「鍋焼きラーメン」だけど、
須崎の人々から、親しまれ、愛され、現在まで続いているよ。鍋は店によって違うけれど、
鍋焼きうどんで使う小さな土鍋で出す店もあるけれど、何といっても、金属の昔ながらの蓋つきの小さな鍋で出されるのが本流だ。
値段も様々だが、６００円前後が相場だ。薄口醤油味がメインだが、最近は味噌味も出ている。
鍋焼きラーメンも大盛りはかなりの量なので覚悟が必要。スープは残さないのが常識だ。
高知市内でも最近では鍋焼きラーメンを出す店が増えている。
高知と言えば、ラーメンは「鍋焼きラーメン」が当たり前であり、常識だ。

11 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 01:24

西日本にはインパクトのある地域限定の味は多いよね。その一つには冷麺が挙げられるよね。中華麺を使った「冷やし中華」ではないよ。間違えないでね。
この「冷麺」は麺自体は、そば粉とサツマイモの粉をメインに使う韓国・朝鮮料理だ。盛岡にある「盛岡冷麺」も有名だけれど、麺の質がことなるし、冷麺のスープも非常に辛くなく、さっぱりしている。
スープの話が出たけれど、冷やし中華で使う酢の味がきついスープでは、決してないし、脂っこくない。牛骨スープである。とても澄んでいて、さっぱりしている。酢は使うけれど、店によっては、スープに酢を入れず、お客さんに酢を好みで入れてもらう。
麺は、熱湯の中で、素早くゆでて、素早く、手が切れるほどの冷水で締める。この作業で、冷麺独特の「腰」が出る。
冷麺に載せる具はキムチ、りんご、錦糸玉子、さくらんぼ、きゅうりの薄切りが載る。
韓国料理屋や焼肉屋で出される人気者だが、最近では、京都、大阪、福岡では専門店が多数出ているよ。

12 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 02:27

マルちゃんの焼きそばは静岡でしか売ってないみたいよ、塩ラーメン
も静岡と北海道だけらしい。

13 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 02:33

広島市に本社のあるタカキベーカリーでは割と、オリジナル商品を幅広く展開しているよ。
「陳さんの蒸しパン」は卵の味がくっきり現れて美味しい。広島に居ないと味わえない一品だ。
「ビープ」と言う７個入り消費税込みで２１０円の商品は蒸しパンとカステラの中間の風味だ。
「ビープ」は甘い味付けで、ジャムやバターは塗っていないけれど、飲み物が無くても、すんなりと食べられるよ。
「揚げパン」と言う商品は、揚げたパンに肉まんの具が入っていて、電子レンジで暖めて食べると最高に美味しいぞ！
どの商品も広島県内か広島市内でしか手に入らない商品なので広島に行ったら是非、買ってあげてください！

14 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 02:39

京都や大阪ではメロンパンは「サンライズ」と言う名前で販売されています。
京都や大阪ではメロンパンの条件は、「サンライズ」パンの生地に、しっかり、メロンの果汁を練りこんだものがメロンパンであることが常識だ！
因みに、静岡の人が言うメロンパンは京都や大阪ではサンライズである。メロンパンも色は、白くなく、もろに、黄色が強い黄緑色である。
また、京都ではサンライズパンの中身に白いこしあんが入っている商品が多い。１個１２０円程度で販売されている。

15 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 02:42

考えてみたら、広島のタカキベーカリーの商品は広島でしか味わえない地域限定商品が多いよね！
「ビープ」に「揚げパン」、「陳さんの蒸しパン」・・・・・広島大の学生時代を思い出すよな・・・

16 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 02:47

ハウス食品の「うまかっちゃん」シリーズでも、「カレーうどん」の商品は以前は、西日本全体で広く販売されていたけれど、今では近畿２府４県と、北陸３県と、三重県しか販売されていない逸品である。

17 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 02:52

カップラーメンの金ちゃんラーメンも東は静岡県が販売拠点の限界だ。
西日本全体では金ちゃんラーメンのシリーズは、カップの他に、袋入りも種類が多い。
カップのねぎラーメンも袋入りが、中国地方と九州地方で販売されているよ。
他のメーカーと較べて金ちゃんシリーズは値段が安く設定されているのも特徴だ。
山陽地方３県では、スーパーの特売では一袋４８円（消費税込み）で販売されている。
西日本各地で広く販売されている金ちゃんラーメンの袋入りは東日本のマルちゃんラーメンシリーズに相当する商品である。

18 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 03:03

丸ちゃんラーメンと筋ちゃんラーメンの食べれる静岡は
ウマ〜！
食を求めるなら静岡にあり。

19 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 03:07

西日本で販売されている袋入りのラーメンは醤油味を見かけない。
ほとんどのスーパーではとんこつ味の白いスープのラーメンが多い。
塩ラーメンはサッポロ一番の商品しか売られていない。
しかし、地理的に韓国が近いので、「辛」ラーメンの袋入りとカップの両方がスーパーではたくさん売られている！
また、西日本では「肉」と言えば、「牛肉」を指すので、牛肉エキスを配合した「牛肉麺」も九州のメーカーが販売して
大好評を得ているよ。

20 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 03:12

西日本ではマルちゃんの濃い色の醤油味のラーメンが手に入りません。
最近では、白いスープのとんこつラーメンと韓国の「辛」ラーメンばかりで、
塩ラーメンやみそラーメンも「サッポロ一番」しかないので、ある意味では、
静岡の人がとても、羨ましいですよ。
西日本にはぺヤングのカップ入りソースやきそばが全くないよね！
日清のソースやきそばUFOの天下です。

21 名前： 　　　　　　　　　 投稿日：2004/04/26 03:25

12です
さっきもカキコしましたがマルちゃんの袋入り焼きそば、袋は黄色い
ソースは粉状です、この焼そばは静岡でも限られた店舗でしかありません
し、たぶん他県では売ってないと思います。1度食べてみてください
普通の焼そばとは違ってスナック感覚の味でとても美味しいです。

22 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 03:27

地域限定といえば、数年前まではビールの地域限定商品が花盛りであった。
キリンビールを見ると、広島工場があった時は「広島じゃけん生ビール」が人気商品だった！
近畿地方と岡山では「関西風味生ビール」が有名だ。神戸では濃い色した「神戸ビール」が限定商品として有名だよな！
サッポロビールはやっぱり、北海道限定で「サッポロクラシック」が有名だ！でも最近では、百貨店の北海道物産展で簡単に手に入るよ。
アサヒビールも九州限定で「博多蔵出し生ビール」が限定商品で大人気だ！アサヒビールは広島に工場が無いのに「赤の生」を限定商品として大ヒットさせているよ！
サントリーも京都工場生産で限定販売の「京都１・４・９・７」が人気だ！京都観光のお土産で大好評だったよ！

23 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 03:41

同じお好み焼きソースの中でも、全国的に販売されているのが、広島市に本社を構える「オタフクソース」だ。
しかし、広島風お好み焼きのメッカ・広島市でもお好み焼きソースは、限られた処でしか売られていないお好み焼きソースがあるのだ！
その一つは、「カープソース」です。広島県三次市の毛利醸造で製造されている地域限定商品で、広島市と東広島市の限られたスーパーでしか手に入りません。
もう一つは、広島風お好み焼き屋で広く使われる「ミツワソース」で業務用は広島市でも限られたお店しかありません。
スーパーでの販売は、卓上用の３５０ミリリットルの小型商品しか販売していません。
「ミツワソース」は味は、神戸市に本社があるオリバーソースの「どろソース」に味わいが近いです。とても、スパイシーな味わいです。
広島風お好み焼きのソースでも、オタフクソースはウスターソースで味を誤魔化せているのに対して、この２つの限定商品は昔ながらの製法で甘い味わいが好評です。

24 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 03:50

広島では頭がおかしいと言われたけれど、静岡県の人はイルカを料理して食べるのだよね？本当なの？

25 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 03:54

そういう広島県民は山のほうに行くと鮫を「ワニ料理」として珍重して料理として食べるのよね？
更に、鮫料理でも臭いから酢で締めて、「しめ鯖」のようにして、酢醤油と生姜でたべるのよね？
しかし、米も獲れない中国山地の僻地の人々にとっては重要なタンパク源だったのよね？

26 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 03:57

大阪の鶴橋に行くと在日の人が多く居住しているけれど、唐辛子をたっぷりと使ったコチュジャンで蟹を漬け込んだ料理のケジャンが有名だ！コチュジャンで真っ赤になった蟹はグロテスクだけれど、韓国焼酎に良く合う料理の一品である。

27 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 04:08

日本海の富山県氷見市に行くと、いかといかの内臓を長期間漬け込んだ「いしり」が知られている！
どっきりと！血の色をした、グロテスクな色をした塩味の利いたコクとうまみのある液体調味料だけれど、
鍋物「いしり鍋」の調味には絶対には欠かせない調味料である！
同じ魚醤でも、きりたんぽで使う「しょっつる」違い、癖が全く無いので、美味しく召し上がれる。
イカとイカの内臓を長期間漬け込んだ液体調味料の「いしり」は値段は高いけれど、美味しい液体調味料です。
鍋物が恋しい季節にお試しください。

28 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 06:28

みんな詳しすぎ!!
おもしろい！！

29 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 08:08

イルカは旨いのですか？
いまいち実際に食する気にならない

30 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 13:16

山口県下関市は山口県最大の都市で人口３０万人。
下関と言えば「ふぐ」！しかし、下関の地元の人は「ふく」と言う。福を呼ぶ魚で縁起がいいからだ。ふぐを使った料理はふぐ刺しが有名だ。しかし、ふぐの身や軟骨を使って白味噌仕立ての「ふく雑炊」も楽しめる。下関ではふぐを取引する市場も有名だ。「唐戸市場」と言う名前で、下関駅から海沿いにすこし離れた場所に位置する。ここで取れたてのふぐを刺身にして食べるのは最高に美味しい！また、下関は韓国の釜山が近くフェリーもたくさん出ている関係から、韓国料理の美味しい店も多い。下関駅界隈にはハングルで書かれた韓国人経営の韓国食品のお店や食堂も数が多い。韓国食堂に入ると、同じ海苔巻きでも、ご飯は「すし飯」ではない。ご飯は味付けが無い普通のご飯である。また、海苔巻きの海苔はごま油で味付けがされていて、香ばしい。下関の韓国料理店に入ると一瞬、韓国に迷い込んだ気分が味わえるよ。

31 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 17:19

>30です。
山口県下関市の韓国料理店の海苔巻きの続きです。下関駅界隈にはハングルで書かれた韓国人経営の韓国食品のお店や韓国食堂の数が多いです。韓国食堂に入ると、同じ海苔巻きでもご飯は「寿司飯」ではない。ご飯は味付けが無い。普通のご飯です。また、海苔巻きの海苔はごま油がたっぷりと塗られている。とても、香ばしい。韓国風海苔巻きの名前は「キムパブ」と呼ばれている。結構、有名だ。キムパブの中身に入れる具は、ごま油が塗られた海苔とご飯だけの物から中身に、きゅうりや、人参、鶏肉や牛肉のそぼろ、乾ぴょう、玉子焼きや錦糸玉子、卵そぼろが入っている。中には、白菜キムチや大根キムチが入って巻かれている物も少なくない。食べ方は、海苔巻きでも、日本の寿司の太巻きに相当する大きさで、お土産にも売られているが、韓国食堂のお店でも食べられる。韓国食堂のお店の人が、寿司の海苔巻きのように切って出してくれる。わさび醤油で食するのでない。小皿にある唐辛子味噌のコチュジャンを酢で合えたものをつけて食べると最高に美味しい。この、キムパブを食べながら、韓国焼酎で一杯やるのも、最高だ。

32 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 17:44

高知まで行ったら、是非とも、「鍋焼きラーメン」を食べないとな・・・
カツオのたたきをメインとした「皿鉢（さわち）料理」もいいけれど、一人で行ったら食べられないし。
やっぱり、高知に行ったら、鍋焼きラーメンは是非食べたいものですよ。
同じ、高知県でも、須崎市内まで行くと本物の鍋焼きラーメンに合える。
昔ながらの、金属製の蓋付きの小さい小鍋でぐつぐつと煮立てて出てくるのは最高だ。
須崎市内のお店では、鍋焼きラーメンと、どんぶりご飯の大盛りが７００円で付いてくるお店もあるという。
どんぶりご飯の大盛りがサービスで付いてくるお店は昔からあるところが多いそうだ。
高知に行くと高知ならではの情報誌も多いので、負け続ける競馬の「ハルウララ」を高知競馬場で見た後に、ゆっくりと
須崎まで行って、鍋焼きラーメンで腹ごしらえするのも最高だよ。

33 名前： カール 投稿日：2004/04/26 20:02

うわぁ〜〜〜〜〜＾＾

仕事から帰ってきて今見たら３２になってるからビックリしたぁー
超嬉しいんだけど。
今からゆっくり読まさせていただきます。
大好きなマンガを買ってきた時のような気分♪
それでは皆さんの教えてくれている話で勉強しまーす＾＾

34 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 20:11

>>12
塩ラーメンは新潟と東北でも売ってます。
ちなみにハイラーメンってやつは静岡の一部地域に限られますが...。

35 名前： カール 投稿日：2004/04/26 20:50

すっごい！！
みんなすっごい！！
西日本に袋の醤油ラーメンがないとか金ちゃんヌードルは静岡が北限だとか
他にもいろいろもう覚えきれないくらいｗ
静岡に当たり前に売ってる物でも全国で見れば地域限定商品って意外とっていうか
メチャメチャ多いですね〜〜

私は焼津の黒いハンペンが静岡だけにしか売ってないくらいしか知らなかった。

36 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 21:30

富山の人はかまぼこ食べ過ぎ。何にでも当たり前のようにかまぼこが入っている。
なのにかまぼこ板の存在を認知してない（富山のには板が付いてないから）
かまぼこコーナーが豆腐のコーナーと同じぐらい大きい。
昆布巻きとか焼きかもぼことかいろんなレパートリーがある。
真空パックのかまぼこが山積みになってる光景はちょっと異様。
特売の日に20本ぐらい買っていく人がいる。
結婚式には巨大なかまぼこ細工を作る習慣があって、出席者に配る。
その後一週間ぐらいかまぼこ地獄

こんなことになったのは、金沢加賀藩の搾取が酷かったで富山湾の魚がなかなか
人の口は入らず、残った雑魚からかまぼこを作っていただそうだ

37 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 21:46

西日本には、地域限定の商品や味わいが多いぞ。その一つには四国最大の都市・松山市のお菓子・「タルト巻」「タルト」だ。松山の有名なお菓子として、非常に有名だ。卵を利かせた白いカステラ状のスポンジケーキの生地に「こしあん」が、たっぷりと入って、巻かれている。こし餡には、かんきつ類のゆずの果汁がたっぷりと入っていて、こしあんは柚子の香りがする。形は、ヤマザキパンで出している「スイスロール」のような形をしている。スイスロールのような形をした松山のお菓子・タルト巻は、四国・松山を訪れた人にとって、楽しみの一つだ。１本５００円程度で松山市内だけではなく、松山や広島県の呉、広島市の広島港でも販売されているよ。スイスロールのような形をしたタルト巻は白い生地に柚子の香りがする「こしあん」がたっぷりと巻かれており、松山市中心部にある国立愛媛大学周辺の喫茶店では、コーヒーとセットで出してくれるお店も少なくないよ。夏目漱石の小説「坊ちゃん」を読みながら、コーヒー片手にタルト巻を楽しみながら過ごす午後のひとときも最高だよ。

38 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 21:58

四国は香川の「さぬきうどん」がメジャーになって、「はなまるうどん」の効果で全国どこでも食べられる料理になったけれど、四国には、高知や愛媛には、「実際に行かなければ食べられない料理」が多いよ。
同じ四国でも、徳島の人は、大阪方面を普段から見ているから、あまり、四国の美味しい地域限定品に目が行かない。
また、香川の讃岐うどんも「はなまるうどん」の全国進出で珍しいものではなくなってきた。
ところが、四国は、高知、愛媛と奥が深いと感じた。
高知といえば、「かつおのたたき」が有名かと思ったら、なんと、土鍋を使った鍋焼きラーメン！
愛媛と言えば、スイスロールの形をしたお菓子で柚子の果汁が一杯入ったこしあんが巻かれた「タルト」が松山など、非常に限られた所でしか売られていないお菓子の逸品である。
四国に行かないと判らないことが非常に多いよね。アサヒビールからも四国限定の「四国・丸飲み生」ビールも好評だ！
四国は静岡の人が行かない穴場だけれど、珍しい地域限定商品が多いのには驚いたぞ。

39 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 22:05

甘党の俺はその「タルト巻」っての是非食ってみたい！！
読んでただけでよだれがでてくる

40 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 22:14

地域限定の味や商品を書き込んでいるけれど、四国の松山のお菓子・「タルト」は甘さが程よく、柚子の香りがたまらない。
関東や、静岡の人からすれば、お菓子の「タルト」ときいて、「・・・？」と答えると思うけれど、卵や小麦粉、蜂蜜、こしあん、柚子をふんだんに使ったスイスロールの形をした、お菓子で、
長崎から伝わったカステラをヒントに江戸時代ごろから考案された歴史の長いお菓子だそうだ。
それでも、四国・松山に行かないとお目にかかれないお菓子で、最近では広島県西部や呉市のごく一部のスーパーマーケットでも
販売されているようだけれど、まだまだ、知られていない松山の地域限定のお菓子である。
松山に行ったら、「タルト」をお菓子屋さんに頼むと、柚子の香りのするこしあんがしっかりと巻かれた、白いスイスロールの形をしたお菓子が出てくるので、
高級洋菓子屋さんで出てくるパイ状のトルテやタルトとは全く異質のお菓子なので、頼むときは注意して頼みましょう。

41 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 22:18

四国・松山のお菓子「タルト」は、知る人が知る地域限定のお菓子の逸品である。

42 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 22:29

四国の話題が一段落したところで、次は九州・鹿児島と行きましょう。
鹿児島にも地域限定のお菓子がある。「かるかん」だ。見た目はロッテのアイス「雪見だいふく」と似ている。中身には、こしあんがぎっしりと詰まっていて、甘さがしつこくない。
お菓子の「かるかん」と聞くと、なんだか、ネコの餌の缶詰である「カルカン」と発音が同じなので、
勘違いされるけれど、鹿児島に行くと「かるかん」は高級お菓子の代名詞であり、長崎から伝わったカステラが
鹿児島では、これまた、雪見だいふくのような形と色をしたお菓子に江戸時代に入って変身して生まれた歴史の長いお菓子である。
鹿児島と言えば、最近では芋焼酎や豚の角煮が全国的に知られているけれど、
鹿児島のお菓子「かるかん」は、鹿児島市内のお菓子屋さんに行かないと買えない逸品なのである。
食べた感じは甘さがしつこくなく、それでいて、さわやかな風味でおいしいよ。

43 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 22:30

それ知ってるぅ
四国の坊ちゃんの湯に行ったときどこで買ったか覚えてないけど
お土産に買ったことあるぅ
おいしかったよん

44 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 22:32

>>42さんは何者？
ｸﾞﾙﾒでもｶﾅｰﾘ有名な人？
どうせならコテハンつけて先生
知識すごいですね

45 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 22:32

そうなると、ポルトガル人が製法を伝えた「カステラ」も鹿児島や松山に行くと、和菓子の食材・小豆餡と出会うことによって、様々な和洋折衷の地域限定のお菓子に発展・変貌を遂げていくものですね。食べるものでも、日本国内で製法が伝わるうちに、様々なオリジナルな地域の商品が生まれるのか！

46 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 22:42

＞４２さん！
それは「かるかん」じゃあないね？
かるかんは山芋の粉や米の粉、サツマイモの粉で作る白い色をした
「ようかん」のようなお菓子だ。
漢字で書くと「軽羹」と表現する。
中身にはあんこは入っていないよ。本流は寿司屋の玉子焼きと姿形がそっくりだぞ！

47 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 22:44

鹿児島の「かるかん」は見た目は棒状をした白い色をした「蒸しパン」のような形をしているよ。

48 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 22:50

＞４２さんのように、おっしゃる説明の人も正しい。しかし、雪見だいふくのような形をした「かるかん」はかなりの高級品だね。それか、地元の人があまり食べない「お土産用」の物だよ。きっと。鹿児島の地元の人は棒状の「蒸しパン」のような「かるかん」を食べているよな・・・

49 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/26 22:54

盛岡冷麺食いたい・・・

50 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 00:04

ついでに、盛岡冷麺の情報をお願いしますっ！

51 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 18:54

前レスの「タルト」や広島お好み焼き見たいなある地域にしか売って
無いものをネットで買うこと出来ますか？

52 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 18:58

出来るよ。YAHOO!JAPAN!のオークションなどでみてみよう！
広島風お好み焼きや四国・松山の「タルト」はインターネットで
広く通信販売しているので、これらのサイトを探してみようよ！

53 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 19:03

早速の返事ありがとう。
やってみます。

54 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 19:59

地域限定の商品は何も食い物だけではない！新聞もある。
静岡の周辺を見ると静岡は静岡新聞と言うし、神奈川は神奈川新聞と言う。
しかし、中日新聞のように、愛知など都道府県の名前をつけていない地方ローカル新聞も少なくは無い。
また、地方ローカル新聞となると必ずしも「新聞」と付けられていないのが実情で、東北や日本海側で目立つ。
一例を挙げると、青森の東奥日報、岩手の岩手日報、宮城の河北新報、新潟の新潟日報、富山の北日本新聞、福島の福島民友、群馬の上毛新聞、長野の信濃毎日、兵庫の神戸新聞、岡山の山陽新聞、鳥取の日本海新聞、広島の中国新聞、香川の四国新聞、島根の山陰中央新報、福岡の西日本新聞、鹿児島の南日本新聞、沖縄の琉球新聞、沖縄タイムスが、それらの一例である。
面白いことに沖縄は、米軍統治が戦後２７年も続いたので、「新聞」ではなく「タイムス」という洋式の名前が付いている。
ただし、沖縄の新聞社は米軍基地問題では我が国にでも、最も取材が多く、記事も多い。
広島の中国新聞も、人類初の原子爆弾投下と言う悲劇を味わった広島市に本社を置くため、核問題や平和問題に対する取材に基づく記事は群を抜く。
沖縄の米軍基地問題や、広島における平和問題については、これらの新聞社の記事は
広島や沖縄に行かなければ接することの出来ない「地域限定商品」である。

55 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 20:09

確かに、地域限定の紛れも無い商品と言えば、間違いなく地方ローカル新聞も「地域限定商品」である。
地方新聞でも、広島の中国新聞と沖縄の沖縄タイムスや琉球新聞は紛れも無く、他の地方新聞とは違った特色のある道をこれまで進んできたと言っても過言ではない。
特に沖縄の新聞社は戦後２７年も米軍統治を受け、新聞の記事も思うままに書けない時代が長く続いたからだ。また、全国紙や、他の地方紙と較べて、沖縄県内の米軍基地問題だけでなく、日本国内の米軍基地問題に対しても、非常に深く取材をして、記事としてまとめている。
また、広島市に本社を構える中国新聞社は人類で初めて原子爆弾という核兵器の犠牲に曝された都市に本社があるだけに、平和問題や核問題、原発問題の取材には全国の新聞の中でも群を抜く規模である。
こう言った、核や平和、基地問題の新聞記事を読むにはインターネットだけではなく、
ご当地の地方新聞でないと、本当に実情が摑めないことが多いと痛感した。

56 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 20:24

地域限定でも新聞も意外と特色があるよな。
例えば、朝日新聞。東京本社版・名古屋本社版・札幌支社版と西日本の大阪本社版と九州の西部本社版は
紛れも無く、社説やコラム「天声人語」の内容が明らかに違うぞ！
これは、何も朝日に限ったことではなく、毎日や読売でもその傾向が窺える。
どういうことかというと、いわゆる、権力とジャーナリズムの関係による問題だ。
朝日でも読売でも毎日でも（産経や日経は？）、東京本社版や名古屋本社版、札幌支社版を見る限り、
明らかに国家に対しては厳しい論評や批評は差し控えた内容の記事の書き方をしている。
それに対して、朝日・読売・毎日の大阪本社版・西部本社版を見ると、国家や権力、首都・東京に対して
かなり、抵抗の強い、どちらかと言うと中央権力に対して正面から問題提起をした記事内容である。
静岡だと、大手の新聞社は東京本社の出先機関だから全く判らないけれども、西日本の、どの都市で生活したら
判るかもしれないけれど、明らかに、朝日・読売・毎日の大阪・西部本社版を見たら、論評や社説、コラムなど
記事の「色合い」が異なるから、読み比べると面白いよ。マジで。

57 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 20:35

>>54->>56は　４２さん？
なんでそんなにくわしーの！？

確かに他県に行くと新聞見たときになんと言うか微妙な違和感感じるね。
ずっと静岡新聞だったから。
たまにオマケでついてくる朝日新聞みるだけでも紙面のつくりが違うなと
思うね。

58 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 20:45

うどんのスープの色と同じように新聞も西日本と東日本では記事に対する色合いが違うんだな・・・
全国紙の新聞業界では長野県全体、新潟県全体、静岡県全体を含めた、これらの東日本は「東京本社版」に集約される。
一方、愛知、岐阜、三重、は名古屋本社版に集約される。北陸三県は大阪本社版に集約される。北海道は東京本社の札幌支社という扱いになる。
通常、名古屋は、西日本の系列に入る傾向が強いが、記事の内容は東京本社版と遜色が無い。
それに対して、西日本は、大阪本社版と九州の（山口を含めた）西部本社版があり、記事の内容が変化に富む。
名古屋本社版も西日本に入れると大阪、名古屋、西部と全国紙のバラエテイーが富む。
それに対して、東日本は北海道から静岡まで新聞の記事の傾向に変化がないので、
どの新聞を読んでも同じような内容に見えてくることが少なくない。
また、西日本の全国紙は大阪、西部、名古屋の３本社で競争している上に、地元の有力新聞や、地方ブロック新聞である
西日本新聞や中日新聞、広島の中国新聞との競争があるから、新聞記事においても、東日本の全国紙よりも
非常に特色ある記事を書かなければ新聞社の商売としてやっていけないので、東日本の全国紙と異なり、特に、
名古屋、広島、福岡では、地元有力新聞との顧客獲得競争が激しい状況である。
しかし、読者とすれば、全国紙に、地方ブロック新聞、地方ローカル新聞など種類が多彩なので
非常に読み比べると大変面白いですよ。

59 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 20:59

全国紙の拠点状況
朝日新聞・・・東京本社、名古屋本社、大阪本社、西部本社
読売新聞・・・東京本社、大阪本社、西部本社
毎日新聞・・・東京本社、中部本社、大阪本社、西部本社
産業経済新聞・・東京本社、大阪本社
日本経済新聞社・・東京本社、大阪本社、名古屋支社、西部支社、札幌支社
朝日、読売、毎日、産経、日経の各全国紙の東京本社は北海道拠点として
札幌に支社があります。
朝日、読売、毎日の３全国紙の西部本社は全て北九州市に本社を構えています。
また、３全国紙の西部本社は九州だけでなく、山口県全域と沖縄県全域をカバーしています。
読売新聞の中部地方の拠点は北陸３県は北陸支社。愛知、三重、岐阜の３県は東京本社の下の中部支社が
管轄しています。
全国紙で因みに夕刊が無い政令指定都市は広島市が有名ですが、他では仙台市が当てはまりますよ。

60 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 21:17

静岡新聞の社員に西日本の新聞事情を話したいね。
静岡新聞を読む限り、大手新聞社の記事や大手通信社の記事を
貰って新聞として記事を載せて売っているからね。
また、中央権力に対して、従順な新聞記事でこれまでやってきたといっても、
静岡新聞の社員の人たちは西日本の新聞事情について学んで記事内容の向上に努めてもらいたいよ。
西日本の地方紙を読むと、静岡新聞のような傾向の新聞社は見当たらない。
西日本の必ず、何処かの新聞社では競争原理が見えないところで働き、中央権力に対する批評が非常に強い風土なのか、
非常に特色あふれる内容の記事が溢れてて、読む側も、楽しいのである。
静岡新聞も読者獲得でもより特色溢れる記事を書かないと、いつまでも殿様商売では生きていけないぞ。

61 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 21:43

確かに、西日本の全国紙全般に言える傾向だけれども、中央に対して反権力的な論調が見て取れるよな・・・

62 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 21:44

静岡県民の８割は静岡新聞購読者。
排他的なのかな静岡は・・

63 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 22:00

広島の中国新聞はページ数が凄すぎろぞ！紙面平均が４０ページもある！テレビ・ラジオ欄も６面も確保されてる。静岡新聞のように特定のテレビ局に偏らないテレビ欄の構成になっている。それだけではないよ、衛星放送やラジオの欄もたっぷりと２面も確保されている。まだ凄いのが、毎週木曜日になると、別刷りで１週間分のテレビ・ラジオの番組表と解説が充実した新聞紙の付録が付いて来る。そう！年末年始・正月のテレビ番組が新聞とは別刷りで付いてくるものと同じものが約１２ページくらいに渡って毎週、入ってくる。付録の冊子も凄くて、毎月、数回は送られて来る。読んでいて結構楽しいよ。そして、８月の原爆記念日が近くなると、中国新聞のページの厚さは凄まじく増す。正月の新聞のページ数に匹敵するもので、８月６日の朝刊と８月７日の朝刊は３部構成で７０ページを超える。特に、原爆記念日の近くは中国新聞は特に特集を組み別刷りで発行するから凄すぎる。これでも、通常と変わらない１部１１０円だから、８月の原爆記念日に中国新聞を広島駅で買うとお得な気分になれるよ。全国の地方新聞でも正月以外で、正月並みの新聞構成をするのは、全国広しと言えども、中国新聞だけだよな・・・。最近は紙と言う資源の無駄遣いという批判も受けますが。しかし、朝刊だけでも１ヶ月２９００円は安いよ！

64 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 22:11

静岡県民の８割は静岡新聞購読者ですか・・・
これが西日本に行くと、このような排他的なデータは出てこない。
せいぜい、有力地方新聞でも半数を確保すればいいところだ。
保守的な論調で格調高い新聞記事を書く岡山の山陽新聞は岡山県民の４割を
辛うじて確保する程度だ。岡山の新聞事情を見ると、岡山の山陽新聞、広島の中国地方ブロック新聞の中国新聞、高松の四国新聞、岡山でも津山に行く鳥取の日本海新聞が健闘している。
これに、全国紙である朝日、読売、毎日、産経、日経が入り、最近では、隣の県の兵庫の神戸新聞も進出して岡山の新聞業界の競争が熾烈化している状況だ。
岡山のように、地方新聞も全国新聞も読者の獲得競争が激しいところは、西日本でも珍しい状況だ。
それでも、広島の人間だけれども、中国よりも、山陽新聞の方が面白いよ。

65 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 22:19

広島もその傾向が窺えるよね。広島は地元の中国新聞が強いと言っても、福山・尾道・三原と言った広島県東部は生活圏は岡山県だ。当然、新聞は岡山の山陽新聞だ。広島市内でも山陽新聞を読む人は２割を超すからね。広島県全体でも中国新聞の占める割合は約半数を占めるだけだ。残りの県民の２５パーセントが山陽新聞を読み、残りの２５パーセントが何らかの全国紙を読んでいる状況だ。最近では、広島市内でも、山陽新聞の購読者が増えてきて、中国新聞を読む購読者が減る傾向が続いていて、広島県民の４割を確保すればいい状況だ。全国紙は広島県全体では夕刊が発行されていないので、購読者は少ない。

66 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 22:38

西日本各地では全国紙と地方紙の販売獲得競争が盛んだけれど、
地方新聞同士の販売獲得競争も激化しているのよね・・・
この状況は山口でも言える。山口県内でも、下関市に本社のある山口新聞と周南市徳山に本社がある防長新聞がある。
最近では更に、広島の地方ブロック新聞・中国新聞がシェアを伸ばし、更に、日本海側では、島根の山陰中央新報が昔からの地盤がある。
これに、全国紙の３社が北九州市に本社を構え、山口県内全域を販売エリアとしているので、
また、福岡市の西日本新聞も下関に本社と同じ力を持つ総局を置いたので、
人口の少ない山口県内でも、地方新聞同士、地方ブロック新聞同士、全国紙同士で購読者の販売競争が激化しているよ。
山口県内では山口新聞や防長新聞の会社の規模が小さく、北九州市に本社を構える全国紙を読む割合が高い。
また、広島の中国新聞は徳山より東では広島通勤圏なので購読者が多い。
地元の新聞はあまり残念ながら読まれない。山口新聞が静岡新聞のような大企業と思ったら大間違いである。

67 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 23:27

新聞ネタで俺も

おれ先月静岡県内に引っ越して来たんだけど（賃貸マンション）
普通どこに引っ越しても直ぐに五月蝿いくらい新聞の勧誘が来るから
静岡も当然そうだと思い込んでいた。
3月・4月は特に引越しシーズンだから新聞の勧誘員も勿論、配達員も
近所を配ってれば「あ、あそこに新しく人が越してきた」と目を付けて
直ぐにくると思ってたらなんと半月もしてもこない。
しょうがないからタウンページで販売店を調べてこちらから注文した。
なのに、次の日も新聞が届かない！！
頭に来て隣の家に夕刊を配りにきた配達員に直接、明日から家にも持って
来るように言ってやっと新聞を読む事が出来た。
私のいる地域は一つの販売店が仕切っているようで全くの殿様商売。
他の県だったら速攻潰れる。
呆れたというか何というか。

68 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 23:51

新聞ネタもいいけれど・・・
そろそろ、全国各地の地域限定の味や商品の話題に戻りましょうよ！
ところで、盛岡冷麺の話題を聴きたいのだけれど・・・
誰か、この話題で豊富な人はいるのかい？
情報を求む！

69 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 23:53

味噌カツや味噌煮込みおでんを腹一杯喰いたいぞ！！情報下され！！！

70 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/27 23:54

なんか西日本厨がいるけど、あんまし興味なし。
東日本でも北海道新聞（道新）のように、
道庁の公金横領をスッパ抜いた新聞もあるし、
オウム真理教問題でおなじみの江川紹子さんは元・神奈川新聞の記者
静岡新聞のみが総じてレベルが低いだけじゃないの？
空港問題なんか全国紙のほうがまじめに取り上げてるしね。

71 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 00:29

盛岡冷麺・・・俺はあんまりだったなぁー（店にもよるだろけど）

味噌カツ・・・ごめん。これも俺はそんなにはウマイとは思わなんだ。

味噌煮込みおでん・・・ウマイ。国道１号沿いの店が美味かった。

72 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 00:31

一時期はやった地酒ってどうよ？
各地にあるみたいだけど。

73 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 00:46

やっぱり、今は本格焼酎の時代だよ。
特に、九州は焼酎ブームだ！！
芋焼酎が個人的に大好きだけれど、黒糖やそば、むぎ、米の焼酎も悪くない。
ここで、九州における焼酎の分布をしたい。
鹿児島は何といっても芋焼酎で有名だ。熊本は米焼酎。大分は麦。宮崎はそば焼酎と芋焼酎が有名だ。
ここで、焼酎のラインナップを見てみよう。

74 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 00:56

熊本は米焼酎で「しろ」「白岳」が有名で九州のスーパーでも見かける。
大分は麦焼酎「二階堂」のブランドは全国的に有名だ。
宮崎は、焼酎でも、そば、芋、麦も作っている。宮崎のそば焼酎「雲海」は全国ブランドだ。
芋焼酎は「黒霧島」、「黒甕」が九州全県で大ブレークしている。麦焼酎は神楽酒造の「くろうま」が有名だ。
そして、鹿児島！何といっても芋焼酎の天下だ！！
芋焼酎を造る会社も数十社もある。種類も数え切れない。ここで代表的な芋焼酎を見てみよう。
最近知られているものとして、サントリーと濱田酒造が合同で作った「黒丸」は全国販売だ！
また、黒麹仕込みの「利右衛門」、重厚な味わいの「薩摩武士」はうまい！
また、高級品となると「森伊蔵」や「魔王」、「晴耕雨読」は逸品である。
また、鹿児島県奄美地方では法律に基づき、黒糖で甘い「黒糖焼酎」が少量造られているよ。

75 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 01:19

↑西日本厨？

76 名前： 山梨出身の静大生 投稿日：2004/04/28 01:22

静岡県内の中学校や高校でブルマーがある学校を教えて下さい！

77 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 01:28

西日本ネタは飽きたぞ！！静岡県内限定の商品を出してみろ！！

78 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 01:49

富士宮やきそばを腹一杯食いたいよ

79 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 01:51

今日から小便小僧改め、朝鮮小僧と名乗ります。宜しく

80 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 02:21

やっぱりラーメンは普通に函館の塩ラーメンに限るよ！最高だ

81 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 02:31

伊勢半島のてこね寿司の情報ください

82 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 12:23

スナック菓子ネタちゃぶだい。

83 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 15:30

洩れが今食べてるポテトチップスのりのりは関東地区限定。
これを関東限定にする意味がよくわかんねーが？

84 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 16:27

地域限定キムチの情報を！

85 名前： 安めぐみ 投稿日：2004/04/28 17:55

地域限定アイドルの写真集とCD,DVDが欲しい！

86 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 18:09

地域限定アイドル

ミカりん。
俺うちの隣のタバコ屋の娘だけどメチャクチャかわいい。
ちょっとローカルすぎたか？

87 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/28 18:53

静岡県中部の地域限定スーパーと八百屋を探せ！
何がお買い得でしょう！

88 名前： 名無しさん 投稿日：2004/04/29 09:15

>>80
一番美味いラーメンは絶対に博多ラーメン。
あのトンコツは最強。

89 名前： 名無しさん 投稿日：2004/05/05 06:14

札幌味噌ラーメンっしょ！

90 名前： 名無しさん 投稿日：2004/06/23 17:23

[こっこ］（はしのえみ・ＣＭ）
ニッポン放送『のってけラジオ』の、
スポンサーでもある。
（卵かな？ケーキかな？こっここっこ、ぴよこっこ！）

91 名前： 名無しさん 投稿日：2004/06/23 17:26

＞８７
「株式会社ビックボンドストアー（御中）」の、
『スーパービック（島田市内・金谷町）ＯＯ店』の、
「１００円焼そば」他。

92 名前： 名無しさん 投稿日：2004/06/23 17:29

大井川鐵道・新金谷駅すぐ横の『プラザ・ロコ』に、
「土産物（地域限定）が、あるよ〜。」

93 名前： 名無しさん 投稿日：2004/06/28 02:39

＞マルちゃんの焼きそばおいしよ！

94 名前： 名無しさん 投稿日：2004/07/02 13:56

ハイラーメン

95 名前： 名無しさん 投稿日：2004/07/02 14:02

「ハイラーメン」は、
島田（高田薬局・ウインダーランド）にも置いてあったよ。

96 名前： 名無しさん 投稿日：2004/11/01 23:21

>>3のいちごは北海道
その後→関西→沖縄以外の西日本→東北関東甲信越沖縄と拡大
静岡はマーブルポッキー

97 名前： 名無しさん 投稿日：2004/11/18 00:13

メーカーが静岡県を“地理的”にどう見ているかによっても
限定の幅が違ってくるようです。

食品メーカーは静岡を“東日本”もしくは“広域関東圏”と
とらえるところも少なくありません。

江崎グリコや日清食品は、静岡をそのように見ているようです。
また、こういうケースもあります。
ハウス食品は、静岡営業所が名古屋支社の管轄下に置かれていますが
静岡のみ、もしくは関東とあわせて販売するケースがあります。

サントリーやアサヒビール（アサヒ飲料）などは、静岡県内に
製造拠点がなく、神奈川や東京など関東の製造拠点で作ったものを
静岡県内でも販売します。サントリーモルツも静岡では「丹沢水系」です。

その一方で、サッポロビールはあくまで“静岡は東海”。
十数年前、アサヒビールが出したビアカクテル「Be」に対抗したか
どうかは定かではありませんが、似たような製品を地域限定で
発売した事がありました(霧島かれんが登場したテレビCMもあった)。
これは「東海4県限定発売」。

キリンビールもどちらかというと“静岡は東海”のスタンス。
昨夏、「一番搾り」のホームサーバータイプを発売するにあたり
販売地域を「関東甲信越」とし、静岡を除外したのですが、県東部で
在京局を視聴できる視聴者＝顧客からキリンビールや販売店に
「なぜ静岡では売らんのだ?!」という抗議が行ったとか行かなかったとか。

いろんな意味で中途半端な立場に置かれる静岡らしく、地域限定でも
「静岡単独(テストマーケティングだからこそ?)」もあれば
「関東(甲信越)＋静岡」という形や「東海4県」という形など…
区分け方も様々な訳で、それはそれで、不思議であり面白くもあり…ですね。

98 名前： 名無しさん 投稿日：2004/11/19 09:46

テンヨのだしつゆビミサン
中部（除く名古屋近辺）、北海道、青森と東京の一部

99 名前： 名無しさん 投稿日：2004/11/19 20:08

静岡っておでん有名なの最近知った。
ぅちは西部だから有名じゃなかったけど、中部地区では有名
らしい。

100 名前： 名無しさん 投稿日：2004/11/19 23:33

>>98
テンヨ(正式にはテンヨ武田)の“だしつゆ”ですが
昔は「ビミサン」と名乗っておりました。
しかし、商品名とイメージの問題等々(公取委も絡むのかな?)の
問題があったらしく、今は「ビミサン」という商品名は
使っておりません。いまは「テンヨのだしつゆ」だそうです。

101 名前： 名無しさん 投稿日：2004/11/21 00:38

>>100
訂正です。現在は再び商品名を「ビミサン」に戻してました。
製造会社「テンヨ武田」は山梨県のメーカーだそうです。

事業所が山梨・静岡・東京(関東)・北海道にあるそうで、結局
>>98さんのレスとシンクロしております。
大変失礼いたしました。

102 名前： 名無しさん 投稿日：2004/12/01 20:45

崎陽軒のシュウマイ（横浜）

103 名前： 名無しさん 投稿日：2004/12/03 05:47

>>102
崎陽軒の場合は、「シュウマイ」ではなくて「シウマイ」です。
崎陽軒の登録商標だそうで、他社製品を「シウマイ」と呼ぶのは
間違い。その逆もまた、間違いだそうです。

ちなみに、新静岡センター地下1階にも崎陽軒の売店があるので
そこで「崎陽軒のシウマイ」を買うことはできますが、いつも
昼過ぎにはほとんど売り切れるそうです。
夕方には真空パックだけが売れ残るという…。

104 名前： 名無しさん 投稿日：2004/12/26 14:00

ハスカップ
タングロン
リボンナポリン
ガラナ
北海道

105 名前： 名無しさん 投稿日：2005/04/17 04:54

http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]

商号 株式会社　鈴勝
代表取締役 鈴木　良彦 創業 明治３７年 資本金 １，０００万円 従業員数 ８０名
事業内容 蒲焼のたれ・しょうゆ・ソース・各種たれ・つゆ類の製造
本社（工場） 静岡県志太郡大井川町吉永１９１５
　 ＴＥＬ　０５４−６２２−０３３３（代）
　 ＦＡＸ　０５４−６２２−６７００
東日本営業所 東京都中央区新富１−８−９（内田ビル３Ｆ）
　 ＴＥＬ　０３−３５３７−８５１１
関連会社 鈴勝塩業株式会社・静岡県産醤油協業協同組合 取引銀行 静岡銀行　大井川支店

明治３７年頃 海岸塩の集荷人に指定される。
明治３８年 塩専売法施行に伴い再製塩製造業者の指定を受ける。
大正３年 製薬免許証丈行を受け、カフェインの製造を開始する。
大正１０年 民間食卓塩製造元売捌き人の指定を受け「イカリ印」の商標で発売する。
大正１２年 ゴマ塩製造を開始する。
大正１５年
ソースの製造を開始、「ワサビ印ソース」と登録する。
しょうゆの醸造に着手、仕込みを開始し、「カクミツノボル印」と商標登録する。
昭和５年 味噌の醸造を開始、「フジマル印」と登録する。
昭和８年 「キッコーカツ醤油」の商標登録をする。
昭和２４年１２月 法人に組織替え、「株式会社　鈴勝商店」と呼称する。
昭和４０年 だしのいらない「理想の調味料ナイス」の開発、製造を開始する。
昭和４１年 「蒲焼のたれ」の開発・製造を開始する。
昭和４３年 「冷し中華のスープ」の製造に開始する。
昭和４４年 「焼肉のたれ」の製造に開始する。
昭和４６年 「静岡県産醤油協業組合」を設立加入し、醤油製造部門を分離移動する。
昭和５２年 特殊用塩製造販売許可を受け「鈴勝塩業株式会社」を設立、「浜の塩」の販売開始。
昭和６３年 名古屋税関より「輸出蒲焼のたれ」保税工場許可を上保税作業を開始。
平成２年１０月 商号変更「株式会社　鈴勝」とする。
平成６年４月 中国広東省「潮州金蔓醤油有限公司」合弁設立に参画。
平成７年２月 中国北京市「北京鈴和摩奇食品調味料有限公司」合作設立に参画。
平成１０年２月 中国吉林省延吉市「延吉亀万食品有限公司」合弁設立に参画。
平成１０年７月 品質保証国際標準規格「ＩＳＯ９００１」を認証取得する。
平成１１年１０月 インドネシア（ジャワ島）にて、「浜の塩」の生産を開始。
平成１２年１１月 環境国際標準規格「ＩＳＯ１４００１」の認証取得に向け委員会の設立。

106 名前： 名無しさん 投稿日：2005/04/19 08:27

鈴勝のﾜｻﾋﾞ印ｳｽﾀｰと言えば富士宮やきそば御用達。
激辛ｿｰｽのｲﾒｰｼﾞはないが･･･｡
http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]

日本人の牛肉摂取量は、一九六〇年には一人当たり年間一・一キロだった。
それが八〇年には三・五キロになり、九〇年には六・一キロに達した。
ステーキ、ハンバーガーなどの一般化もあるだろうが、
刺身やスキヤキの ように「薄くきった肉をタレに浸して箸で食べる」という、
日本の食習慣 に極めて近い焼肉の浸透が、
日本人の「肉食道」拡大にかなり影響してい るであろうことは、想像に難くない。

六〇年代、焼肉は高度成長に合わせて徐々に日本社会に浸透した。
当時は まだ牛肉が高値で、家庭の食卓では豚肉が主流だった。

そこで、食品会社 が豚肉になじむ「朝鮮風焼き肉のたれ」を発売。
七〇年代には牛肉用も好 評になり、焼肉は一般家庭にも広く受け入れられていく。

焼肉のファン層を広げたと言う点では、無煙ロースターの存在も見逃せな い。
モウモウたる煙を気にせず女性でも気軽に焼肉店に入れるようになり
デート、接待にと用途も広がった。 この無煙ロースターが売り出されたのは、八〇年三月。
開発した「シンポ」 （本社＝名古屋市）は、
これまでに十万台以上を販売しており、全国シェア の約半分を占める。
七一年に社員三人から始めた同社が、今や年商三十三億 円、
社員約百人を抱えるということからも、焼肉が掘り起こした日本社会の
「肉食道パワー」が、どれほど大きいものであるかがうかがえる。

そして、ソウル五輪（八八年）時のコリア・ブームを経て、九〇年代。
洗練 された新興焼肉企業群の怒涛のごときチェーン展開が、
この業界に地殻変動 を起こしている。
首都圏五百店戦略の「安楽亭」、中部の覇者「焼肉屋さか い」、増殖ぶりが際立つ「牛角」などが主人公だ。
数百店舗というスケール メリットをフルに生かした、
これら企業の攻勢により、価格競争はすでに、 カルビ一人前参百円レベルになっている。

そのあおりを食っているのが、旧来からの焼肉店だ。
出口の見えない不況と もあいまって、競争に敗れ、廃業を余儀なくされる例も少なくない。
そんな中でも、ただ戦々恐々として毎日を過ごしている経営者ばかりではない。 「コリア色」を徹底して薄め、
焼肉のファミレス化・居酒屋化で顧客開拓を 目論む大手の戦略を逆手にとり、
「民族」へと回帰するコリアンの若手経営 者らが、徐々にだが頭角を現している。

焼肉業は長きにわたり、多くのコリアンにとって、所詮は生業に過ぎなかった。
しかし、この「安住の領域」が大手の攻勢という風雨に洗われて初めて、
肉 食道を究めようとの志が芽をふいている。 肉食道の量的拡大は、ひとまず区切りをつけた。 宣言しよう。
在日コリアンは近い将来、「焼肉誕生」に続く大きな贈り物を 日本の肉食道にもたらす。
熾烈な出店・生き残り競争は、その序章でしかな いかもしれない。

107 名前： 名無しさん 投稿日：2005/04/20 19:10

>>103
ちなみに崎陽軒は「さきようけん」ではない。

108 名前： 武庫川女子大学総長 投稿日：2005/05/22 11:15

１×１のアイスクリン。「いちかけるいち」ね。
これは高知特有。ただ、これは静岡にも進出予定らしい。
あとはヨーグルトの一種で、少し変わった味の飲み物があったのだが、今は製造中止。
製造元は「ひまわり南海乳業」という名の会社。
なかなかいける味だったのに、なんで製造をやめちゃったんだろう？

それと「芋けんぴ」ならぬ「ケンピ」は、静岡でも販売されてるのかな？
もっとも、「ケンピ」のほうは味がよろしくないので、あまりお勧めできないんだけど･･･

109 名前： 名無しさん 投稿日：2005/05/22 13:00

白樺の樹液ジュース

110 名前： 名無しさん 投稿日：2005/09/08 22:34

昔、ソースと言えば
広島　オタフク
中京圏　コーミー、カゴメ
沖縄　A１
他の西日本　イカリ
東日本　ブルドック

最近、コーミーとA1以外は、全国どこでも均等に手に入る。

111 名前： 名無しさん 投稿日：2005/10/01 01:50

JAになってからも売ってた、旧農協マークの、丹那牛乳と丹那コーヒー牛乳。
静岡と、神奈川と山梨の一部のみ。
今もあるのかな？

112 名前： 名無しさん 投稿日：2005/10/25 22:48

埼玉県の所沢、川越あたりのうどんが美味かった。
美味かったと、言うよりほかに食えんかった。
武蔵野風と言っていたが、よくはわからない。
地元の製麺業者から買ってきた茹で麺を豚肉入りのけんちん汁に、
ラーメンのつけ麺のようにして食べた。
学生の頃に住んでいた家で出されていた。
調べたが、出てこない。
もしかしたら、その家だけかもしらない。
もしあったら、讃岐のうどんや、吉田のうどんより、川越のうどんを食いたい。

113 名前： 名無しさん 投稿日：2005/10/25 23:46

関東限定　山田うどん(W

114 名前： 名無しさん 投稿日：2005/10/25 23:48

やきそばバゴーンって知ってる？

115 名前： 名無しさん 投稿日：2005/10/26 02:30

香川の隠れた名物「骨付き鳥一鶴」

116 名前： 名無しさん 投稿日：2005/10/26 13:00

柳沢慎吾が宣伝してて　捨て汁をスープにして飲むという伝説の

117 名前： 名無しさん 投稿日：2005/10/26 15:30

思ったんだが、ここのスレ参考にして「全国うまいもん市」やったら
かなり評判いいんじゃなかろか
どこぞの百貨店で毎度やってる値段ばっか高くて見飽きた「全国向け名産品」より
安くてスゲーうまいもんいっぱいありそうｗ

118 名前： 名無しさん 投稿日：2005/10/27 22:56

北海道で買ってきた、ソラチのジンギスカンのタレ
静岡のどこかで売ってないかな、だれか教えて。
ラム肉は最近スーパーで見かけるけど、タレが無い。
モランボンよりやっぱ、ソラチがわしはいい。

119 名前： 名無しさん 投稿日：2005/10/31 15:42

>>113
表向きは東北信越限定
しかし、１００円ショップには北陸関東静岡以西にもある。

120 名前： 名無しさん 投稿日：2005/10/31 17:47

静岡の１００均でもあるの？

121 名前： 名無しさん 投稿日：2005/11/01 02:45

>>118
プププｗ

122 名前： 名無しさん 投稿日：2005/11/01 14:15

>>120
セリア系に有る時も（無いときもある）
http://www.seria-group.com/shop/ichiran.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]

123 名前： 名無しさん 投稿日：2006/05/13 21:07

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124 名前： 名無しさん 投稿日：2006/05/13 21:13

↑テンヨのビミサン...。

125 名前： 名無しさん 投稿日：2006/10/08 23:41

静岡人しか知らない伝統菓子・８の字。素朴さが年齢層幅広くうけてます。ホットミルクと相性抜群！

126 名前： 名無しさん 投稿日：2006/10/09 14:12

松山のタルトはインチキなんですよ。
本当はポルトガルではトルテ（ロールケーキ）という
お菓子に当たるんだが、ポルトガル語で「御菓子」という
意味の「タルト」を名前にしてるんです。
インチキです。名前を付けた時にポルトガル語が
わからなかったんでしょう！（恥）

127 名前： 名無しさん 投稿日：2006/10/21 14:28

とりあえず
テンヨの「ビミサン」と「だしつゆ」は
名前が違うだけではなくモノも違いますね
だしつゆのほうが薄くてシンプルな味（まさにそばつゆ）
ビミサンは濃くてコクがあるので用途の幅が広い感じ
濃さの違いだけじゃないので互換性はありません

128 名前： 名無しさん 投稿日：2006/10/22 18:24

サンジルシ（三重）の味噌・醤油って静岡県で売ってる？

129 名前： 名無しさん 投稿日：2006/10/23 19:08

静岡市でサンジルシはみたこと無いなあ〜。
三重といえば三重ライスのＣＭが好き。